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Fitness 知識小貼文

運動前、中、後該吃什麼?

首先,盡量不要空腹運動,低血糖容易暈倒,千萬別挨餓! 除此之外,份量也要記得拿捏,若是吃份量大的正餐之後,最好間隔2~3小時再運動,才不會導致胃部發疼 再開始運動前,挑選正確的食物補充一點能量,不但可以讓運動狀態更好,也能避免肌肉損耗喔! 👉🏻運動前 運動前1~2小時,需要吃一點碳水化合物的食物,應選擇「低GI碳水化合物」,GI值(Glycemic Index,升醣指數)就是食物「造成血糖上升」的指數。低GI的食物如麥片、地瓜、蘋果、全麥吐司或優格等,運動前攝取一些此類的食物,能讓血糖維持在比較穩定的狀態,供應身體利用,較有飽足感且較不容易餓 👉🏻運動中 在運動的過程中,必須要適時補充水分,因為運動時,身體會透過流汗來散熱,若等到口渴時才喝水,身體已脫水1%~2%,而適當的水分也會讓身體新陳代謝得好,所以每10至15分鐘要補充約150c.c.至200c.c.的水分,運動總時長在一小時以內的話,補充開水就行了。如果超過一小時,可以喝一點運動飲料或椰子水,來補充流汗所流失的電解質 👉🏻運動後 許多人認為,運動完吃東西會白費了剛剛消耗的熱量,於是忍住飢餓,選擇不吃。其實,運動後應著重補充蛋白質與碳水化合物來滋養肌肉! 有些人以為,運動後單喝高蛋白飲品或攝取大量蛋白質,就能養肌肉。其實,蛋白質的合成需要碳水化合物的幫忙,運動後選擇高GI食物,例如:白飯、吐司、貝果等,趁肌肉細胞胰島素敏感性最好時,讓血液中的葡萄糖有更高的比例進到肌肉轉變成肝醣,而不是變成脂肪堆積。而蛋白質食物如豆漿、蛋都是很好的蛋白質補充 記住,要把握在運動完後的30~60分鐘的黃金時間內用餐,補充的食物才能被好好利用,不會囤積成脂肪喔!